Bolo de Leite Condensado

21/10/201127 Commentsby Alynne

Gente, esse bolo é tudo de bom… fica molhadinho e bem leve. Esse não leva farinha! Bem, essa fatia é minha… ou melhor, era minha. Foi a primeira entre outras. � Uma excelente opção para o café da tarde. Ele é super fácil de fazer. Espero que gostem.

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Ingredientes:

4 ovos

1 lata de leite condensado

100g de coco ralado

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Bater numa batedeira as 4 claras em neve bem firmes.
2. Com a batedeira ainda batendo, junte as 4 gemas (uma a uma), o leite condensado em fio, o coco e o fermento.
3. Levar ao forno brando, em tabuleiro médio untado e enfarinhado, por 30 minutos.

Opcional:

Cobrir com marshmallow ou suspiro.

Seus comentários são sempre bem-vindos! Bom apetite à todas e até a próxima receita.

Alynne Lima